O Programa LA no Campo deste sábado, dia 31 de agosto
abordou o tema Viticultura, que é a produção de uva destinada ao consumo in
natura, para produção de sucos e de vinho, neste caso chamada de vitivinicultura.
Tudo começou com a aula inaugural do semestre do curso de
Tecnologia Agropecuária da URI Campus Frederico Westphalen que contou com a
presença do Professor da Faculdade de Agronomia da UFRGS Paulo Vitor Dutra de
Souza, que conversou com a reportagem do programa.
O Professor Paulo Vítor destacou a origem da Viticultura
e o momento atual da cultura, bem como, apresentou novas tecnologias para a
produção na região.
O Programa também ouviu no primeiro bloco o produtor de
uva Nelson Ferigollo que destacou a importância de uma boa poda e da época
certa para realizar o trabalho.
No segundo bloco o Programa LA no Campo ouviu o produtor
Ivonir Ferigollo do município de Caiçara que trabalha com videira a muitos
anos. Ele enfatiza que uma adubação correta e a poda na época certa são
fundamentais para uma boa produção.
O Secretário Municipal da Agricultura de Frederico
Westphalen Lauro Somavila, falou no programa que existem atualmente no
município 23 produtores de uva, em uma área de aproximadamente 70 hectares e
que destinam a produção para comercialização in natura ou para a fabricação de
vinho colonial.
O Secretário acredita que o número de produtores deve
aumentar, pois a Secretaria coloca a disposição dos agricultores um enólogo
para orientar numa correta produção.
Na sequência o programa ouviu o Professor Paulo de Tarso
Coordenador da Pós Graduação em Fruticultura da Uri, e o Professor Luis Pedro
Hilleshein, Coordenador do Curso de Tecnologia em Agropecuária. Os professores
destacaram a importância do manejo correto da videira e do uso de novas
tecnologias na produção. Eles destacaram as novas informações trazidas pelo Professor
da UFRGS Paulo Vitor Dutra de Souza. Entre elas uma nova forma de produção que
se utiliza de cobertura para a videira e que está dando bons resultado e
diminuído à necessidade de aplicação de produtos químicos.
No último bloco o programa ouviu José Inácio Moskva
produtor de uva da Linha Santos Anjos Frederico Westphalen, que destacou que a
poda tem que estar associada à previsão do tempo e das condições climáticas
para não acarretar perdas no seu parreiral.
O Produtor Nilvo Giuliani da Linha Faguense também falou
sobre a produção de uva e os cuidados necessários nesta época do ano em que a
geada é uma ameaça a planta. Giuliani também destacou a necessidade de uma
análise de solo para conhecer a necessidade de adubação do solo.
O enólogo Nivaldo Potrich, que está prestando assistência
à Secretaria Municipal de Agricultura de Frederico Westphalen destacou o programa LA no Campo que neste momento está
sendo realizado o tratamento de inverno para controle de pragas principalmente
a cochonilha. Potrich disse que é necessária atenção a esta praga por que ela
pode diminuir a produção severamente e o tratamento deve ser feito via solo
através da raiz da planta.
Leocádia Vicentini do setor de seguros da Cresol destacou
no programa que existe um seguro específico para as videiras cobrindo danos com
ocorrência de geadas e granizo. Leocádia disse que os interessados podem
procurar a Cresol e encaminhar o seguro de seu parreiral. Outro detalhe segundo
Leocádia, é que ao fazer o seguro na Cresol, o associado concorre a um carro
zero Km.
O
Programa LA no Campo é apresentado por Loreno Cerutti e Celso Santos.
Oferecimento:
-Cresol Frederico Westphalen- O crédito da
agricultura familiar
-Moto Agrícola Wolkweis- Valtra Valmet- 39 anos lado
a lado com o homem do campo e Consórcio Nacional Valtra
-Creluz- gerando energia, construindo o futuro
-Agricentrer- o seu parceiro no agronegócio.
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