LA no Campo no Dia do Negócio da Agricenter

O Programa LA no Campo deste sábado dia 25 de maio, teve dois momentos distintos.

 Na primeira hora, o programa destacou a Feira Regional da Agroindustria, da Agricultura Familiar e do Artesanato com o intuito de incentivar a produção, transformação e comercialização de produtos oriundos da agricultura familiar, além de aproximar os produtores dos consumidores.

 

A feira foi realizada no dia 11 de maio no calçadão da Praça da Matriz de Frederico Westphalen.

A promoção foi da Secretaria da Agricultura do município com o apoio da Emater, Sindicato dos Trabalhadores Rurais e da Secretaria de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo do Estado (SDR).

Foram mais de 50 expositores, nos segmentos de agroindústrias, artesanato, e hortifrutigranjeiros. Os principais produtos comercializados foram vinhos, pães, embutidos, conservas, doces cristalizados, artesanato em cuias, tapetes, quadros, pedras preciosas, crochê, mel e seus derivados, queijos, frutas e verduras.

O Programa ouviu os organizadores do evento, como Leonir Bonavigo da Emater Regional, Lauro Somavilla Secretário Municipal da Agricultura e  Vera Cancian do escritório Municipal da Emater. Também foram ouvidos vários expositores que falaram sobre a oportunidade de vender mais e conhecer novos clientes.

 

Na segunda parte, o programa foi transmistido ao vivo da Agricenter. A empresa realizou o Dia do Negócio com várias empresas parceiras e a presença de centenas de agricultores.

 

 

Durante o programa os técnicos da empresa destacaram a programação bem como a possibilidade de receber os clientes para negócios e confraternização. O Gerente da Agricenter, Márcio Cossa destacou que o Dia do Negócio tem por objetivo levar informação, tecnologia, assitência técnica e fortalecer a parceria com os agricultores da região.

Márcio tambem falou da importante palestra que foi realizada na empresa com o Dr. Jacson Ernani Fiorini, Engenheiro Agrônomo e pesquisador da Fundacep. O assunto tratado foi Manejo da fertilidade do solo para altas tecnologias.

Participaram do programa Valmir Grossi, Gerente de Vendas de Máquinas, Elemar Zanatta, Juliano Bergosa, Jeferson Gazola e Alessandro Schinel, todos Técnicos Agrícolas. O Engenheiro Agrônomo Marcelo Buriol tambem participou do LA no Campo e destacou a importância deste contato com os clientes.

 

O Programa LA no Campo, é apresentado todos os sábados as 05 horas da manhã.

 Apresentação de Loreno Cerutti e Celso Santos.

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Agricultura de subsistência:O destaque do LA no Campo

Neste sábado o Programa LA no Campo da Rádio Luz e Alegria AM, destacou um modelo de gestão muito peculiar da pequena propriedade: A agricultura de subsistência. Esta modalidade é desenvolvida a rigor em minifúndios tendo como finalidade principal a sobrevivência do agricultor e sua familia destinando a produção excedente para a comercialização.

A agricultura de subsistência se caracteriza também pela aplicação de métodos tradicionais de cultivos, realizados por familias camponesas ou por comunidades rurais. Porém estes pequenos agricultores não abrem mão do uso da tecnologia.

É o caso da propriedade visita pelo programa neste sábado dia 18 de maio.
Oscar Mazzoneto Manfio e sua esposa Lucí Maria Manfio, vivem e trabalham na Linha Rincão, interior de Taquaruçu do Sul. Eles possuem duas filhas, que já casadas residem em outros locais. Portanto toda mão de obra que a propriedade exige é desemepenhada pelo casal.

Na preopriedade a atividade principal é a produção de leite com 7 vacas em lactação. Mas a propriedade de 14 hevtares tambem possui plantação de milho para silagem e consumo da família, horta, plantação de arvores frutíferas, parreiral,criação de galinhas e suínos para consumo da família.

Segundoos técnicos que participaram do programa, o grande avanço conquistado pela propriedade foi a inclusão no Programa Balde Cheio. A partir do uso das técnicas do programa a produção de leite aumento de aproximadamente 700 litros para 3.700 litros.

Segundo Oscar Mazzoneto Manfio o que explica este aumento na produção são as informações que ele recebeu dos técnicos da Emater, da Secretaria Municipal da Agricultura, da Associação dos Produtores de Leite do Município, da Cooperativa de produtores de leite e do Programa Balde Cheio.

Segundo a Embrapa o Programa Balde  Cheio é um é uma metodologia inédita de transferência de tecnologia que contribui para o desenvolvimento da pecuária leiteira em propriedades familiares. Seu objetivo é capacitar profissionais de extensão rural e produtores, promover a troca de informações sobre as tecnologias aplicadas regionalmente e monitorar os O Programa Balde Cheio é uma metodologia inédita de transferência de tecnologia que contribui para o desenvolvimento da pecuária leiteira em propriedades familiares. Seu objetivo é capacitar profissionais de extensão rural e produtores, promover a troca de informações sobre as tecnologias aplicadas regionalmente e monitorar os impactos ambientais, econômicos e sociais, nos sistemas de produção que adotam as tecnologias propostas.

A capacitação e a troca de informações acontecem na propriedade rural, que se torna uma sala de aula, chamada de unidade demonstrativa (UD). Além disso, a programação inclui aulas teóricas, tanto a extensionistas como a produtores e nas propriedades selecionadas.
A partir da estruturação da propriedade com base nas orientações do projeto, a unidade demonstrativa passa a ser uma referência na região e transfere o conhecimento adquirido para poutras propiredades vizinha.

Participaram do Programa LA no Campo, o Secretário Municipal de Agricultura do Município de Taquaruçu do Sul Jean Carlos Manfio, A Coordenadora de Desenvolvimento Rural Arminda Almeida Da Rosa,o Técnico Agricola e Inseminador da Propriedade Alexandre Botezzini e o Vice Prefeito Municipal Valmir Menegatti.

Outras entidades parceiras da propriedade de Oscar  e Lucí Maria Manfio tambem estiveram representadas no programa,como o Presidente da Coagrisul, Cooperativa de Produtores de Leite, Julio Cesar Guerra da Emater e os alunos da asa Familiar Rural Carini Pereira dos Santos e Diego Mitrus.

A Cresol de Frederico Westphalen, representada pela sua Coordenadora Claudiane Piovesan tambem parti cipou do programa, já que a Cooperativa de Crédito financiou a construção da Casa nova do casal.
Os representantes da Moto Agrícola Wolkweis Loredi Liberalesso e Luis Antônio prestigiram o programa na condição de patrocinadores e fornecedores de implementos e insumos para a propriedade.

A Brigada Militar vsitou a propriedade durante a apresentãção do LA no Campo. O Capitão Aguiar e o Sargento Erasmo acompanhados de mais 6 soldados do POE, conversaram com os proprietários e vizinhos colocando a instituição a disposição dos moradores.

Vizinhos e familiares estiveram presentes e destacaram o crescimento da propriedade a partir da implantação de tecnicas modernas de menejo,da informação e do conhecimento que foram desenvolvidos no dia a dia da família.

O Programa é Apresentado todos os sábados pela luz e Alegria AM ás 05 horas da manhã por Loreno Cerutti e Celso Santos com assistência de Ademar Borella.

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-e Farinhas Roseflor e arroz Tio João- Representante Aírton Bonadiman

Construção de cisternas é debatida no LA no Campo

Aproveitamento da água da chuva. Este foi o assunto abordado pelo Programa LA no Campo deste sábado, dia 11 de maio, pela Luz e Alegria AM.
A reportagem do programa ouviu produtores rurais, técnicos e autoridades. Em cada depoimento a certeza de que é necessário armazenar água agora, para ser utilizada em eventuais estiagens que vierem a ocorrer.

O primeiro a falar no programa foi o Secretário Municipal da Agricultura Lauro Somavilla, que organizou uma tarde de campo na propriedade de Roque Mussini. Segundo o Secretário o objetivo do encontro foi mostrar "in loco" aos interessados as técnicas e informações para construir uma cisterna. Somavilla confirmou que dezenas pessoas compareceram e muitas delas demonstram interesse em executar as obras em suas propriedades. Todos puderam conversar com os fornecedores de insumos e técnicos e em breve pretendem iniciar a instalação das cisternas.

Logo após falou Roque Mussini que recebeu em sua propriedade a tarde de campo. Ele destaca como muito importante o aproveitamento de água em cisternas. O agricultor falou que faz a captação de água dos telhados e que armazena aproximadamente 400 mil litros de água. Mussini destaca que a água é utilizada para tratar os suínos alojados em sua propriedade e que é uma água de muita qualidade.

Antônio Carlos Grotto, da Emater destaca que atividades como o dia de campo, são importantes por que levam conhecimento aos agricultores. Groto afirmou que historicamente a cada 10 anos, pelo menos 3 anos apresentam secas ou estiagens severas na região. Ele confirmou que é necessário armazenar água para utilizar quando faltar chuva. O técnico da Emater lembrou que muitas propriedades são socorridas por caminhões pipas das prefeituras quando poderiam se utilizar da água armazenada nestas cisternas, diminuindo assim os prejuízos na propriedade.

Rudimar e Fabiano são representantes de empresas que fornecem o material para construção das cisternas. Eles falam que as cisternas para armazenar águas naturais podem ser construídas no interior e também na cidade pois apresenta benefícios em ambas as situações. Os técnicos confirmaram que os produtores passam por muitas dificuldades em época de escassez de chuva, e que com as cisternas estes problemas são solucionados. Segundo os técnicos representantes das empresas fornecedoras, a água coletada nos telhados da propriedade é conduzida por um sistema de canos, passa por filtros e é depositada em um reservatório conhecido como cisterna. Eles deixam como principal dica para garantir a qualidade da água, o cuidado para evitar que os raios solares entrem em contato com a água, assim as bactérias não se proliferam e a durabilidade é muito maior.   A Gerente Adjunta da Emater Regional, Ana Cláudia Pedon disse que a permanência do homem no campo, bem como a sucessão familir acontecem quando há qualidde de vida. E a água representa exatamete isso. Ana Cláudia confirmou que o escritório regional da Emater desenvolve vários projetos de captação de água para assegurar a permanência dos agricultores nos 42 municípios de atuação da regional.    

Já o prefeito Roberto Fellin Júnior que tambem participou da tarde de campo, disse no La no Campo que para o município é importante a construção de cisteras ou outras estruturas de armazenamento de água, pois assim diminuirá a necessidade de colocar caminhões pipas para transportar água em época de estiagem para comunidades do interior e por que estas ações vão diminuir sensivelmente o impacto da falta de água.    

Por sua vez Claudiovani Ferigollo responsável pela carteira de repasses do Pronaf junto a Cresol, confirmou que a existem na Cooperativa de Crédito de Frederico Westphalen, linhas de crédito para construção de cisternas. Segundo Ferigllo existem duas possibilidades: Acessando o Pronaf mais alimemento ou o Microcrédito, ambas com juros subsidiados e facilidades na negociação.   A agricultora Julia Tatto e o agricultor Dirceu Trevisol que participaram da tarde de campo na proprioedade de Roque Mussini, disseram que para quem tem uma atividade rural como suinocultura, avicultura, bacia leteira emesmo para a irrigação de hortas e pomars e que necessite grande quantidade de água, a construção das cisternas é a alternativa mais viável.    

Carlos Roberto Olzevsky e Gaspar Scheidt da Unidade de Cooperativismo da Emater, destacaram  no programa que nos últimos 14 anos ocorreram 10 estiagens e que o Governo do Estado desenvolve o Programa Mais Água Mais Renda com o objetivo de construir açudes e cisternas com financiamentos que podem ser pagos em até 10 anos. Segundo os técnicos cada vez mais é necessário aprofundar os estudos sobre a utilização das águas da chuva se utilizando de tecnologias para irrigação,  trato de animais e até para abastecer agroindustrias.   O Programa LA no Campo é aprsentado por Lreno Cerutti e Celso Santos e vai ao ar todo os sábados ás 05 horas da manhã pela Rádio Luz e Alegria AM.  

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LA no Campo fala sobre hortifrutigranjeiros

O Programa LA no Campo deste sábado, dia 04 de maio, abordou a cadeia produtiva de hortaliças. Do plantio das mudas até a mesa do consumidor final. Para isso, a equipe do programa visitou inúmeras propriedades de produtores, conversou com técnicos, supermercadistas e consumidores.

O primeiro a falar é o produtor Maurício Vissoto que produz 3 hectares de hortaliças e 2 hectares de laranjas na Linha Vanelli. O produtor afirma que prefere as hortaliças folhosas como alface e tempero verde, rúcula, e chicória. A 18 anos na atividade, Maurício confirma que aproximadamente 80% da produção é mantida em estufas garantindo um produto de alta qualidade.

Vera Cancian, chefe do Escritório Municipal da Emater afirma que muitas famílias fazem da produção de hortigranjeiros a principal renda da família.

Vera também falou sobre um curso de boas práticas que os produtores participaram no Colégio Agrícola, para levar a mesa do consumidor um produto seguro e saudável.

A Secretária Municipal de Saúde Marli Vendrusculo disse no programa que as capacitações das quais participam os produtores fazem parte de um projeto que visa melhorar o manejo destes alimentos com vistas a segurança alimentar. A Secretária de Saúde do município afirmou também que se o produtor conseguir oferecer produtos de maior qualidade vai estar agregando mais valor e conseqüentemente conseguindo mais vendas.

O programa também ouviu Edson Stasiak produtor de verduras que a 12 anos produz para o comércio local. Stasiak destacou que investe bastante em tecnologia e qualidade de sementes e mudas pois os consumidores são bastante exigentes e exigem muita qualidade nestes alimentos. Ele disse que produz 6 variedades de alface e tomate , brócolis, beterraba, agrião e que produz em torno de 90% das sementes. O produtor apresentou ao programa o consorciamento na produção de alface com rúcula o que garante mais produção e qualidade

Outro produtor que participou do programa foi Victor Antônio Bolzan da Linha Alto Castelinho. Ele recebeu o programa na lavoura onde cultiva 1 hectare de verduras a aproximadamente 20 anos . Ele afirmou que iniciou plantando batata doce, melão e milho verde e só depois começou a produzir hortaliças. Bolzan confirmou que hoje esta é a principal atividade na propriedade de 22 hectares.

Na mesma propriedade vive e trabalha o filho Victor. Márcio Bolzan divide o tempo entre as verduras e a produção de suínos. Ele destaca a preparação do solo para plantar as verduras. Segundo ele é necessário observar a época do ano e o tipo de verdura que será plantada.Outro aspecto destacado por Márcio é a irrigação para manter a umidade no solo e garantir boa produção.

Odair Straus proprietário da Agropecuária Straus participou do programa já que também trabalha na cadeia das hortaliças. Ele compra e revende as mudas para os produtores. Segundo Odair as vendas aumentaram nos últimos meses em torno de 300%. Ele garantiu que 80 % dos seus clientes são pessoas que fazem pequenas plantações em casa e que apenas 20% são para os produtores em escala. Os produtos que tem mais procura são alface, chicória, beterraba e tempero verde, bem como o adubo para horta, sendo o químico e o orgânico.

O Presidente da Cresol Frederico Westphalen Cledir Magri também falou no LA no Campo. Ele participou no período de 22 a 27 de abril, a convite da Cecosol, de agendas estratégicas em Québec e Montreal, no Canadá. O intercâmbio teve como objetivos principais a participação da Cresol Central no encontro solidário (seminário que antecede realização da Assembleia Geral) e na assembleia da Caixa de Economia Solidária Desjardins - Cecosol, bem como em reuniões com a Central Nacional dos Sindicatos – CSN.

 Conforme Cledir Magri, a participação nas agendas oportunizou ampliar o intercâmbio entre a Cresol Central SC/RS e Cecosol, refletir sobre o conceito de globalização atrelado a economia solidária, sendo fundamental estreitar a parceria com outras instituições da economia solidária e conhecer novas formas de pensar este setor. “Estabelecemos objetivos comuns para continuidade do intercâmbio, nas áreas de controle interno, gestão preventiva e avaliação de crédito para empreendimentos coletivos (cooperativas de produção, agroindústrias, sindicatos) e pessoas jurídicas, áreas que a Cecosol possui expertise e longa prática na área”, salienta o Presidente da Cresol Frederico Westphalen.

No último bloco o programa ouviu Gelson Dallanora. Ele produz hortaliças na Linha 21 de Abril tendo como diferencial a produção hidropônica, ou seja, as hortaliças são produzidas na água. Gelson afirma que esta técnica é nova, mas muito eficiente, já que facilita o manuseio das plantas por elas estarem a 1 metro do chão. Outro aspecto destacado pelo produtor é a limpeza das verduras pois elas não entram em contato com a terra, mas somente com água enriquecida com nutrientes que corre por canos suspensos em uma estrutura de metal.

Airton Bonandiman, representante das Farinhas Roseflor e do Arroz Tio João também esteve no programa. Ele falou da qualidade dos produtos que revende. Como exemplo Bonadiman citou o Arroz Tio João que garante 100% de grãos inteiros aos seus consumidores garantindo satisfação para a dona de casa. Ele destacou vários tipos de arroz como o especial para carreteiro, arroz com galinha, arroz com brócolis, arroz a grega e as versões branco e parboilizado.

Com relação as Farinhas Roseflor ele destacou que o produto é diferenciado. Bonadiman destacou o mix de produtos como farinha para a dona de casa, farinha para massa fresca, produtos integrai da linha light como centeio, oito grãos,soja, linho. Ele destacou também o atendimento as padarias e indústrias de massas com produtos e preços diferenciados.

Para finalizar, o programa ouviu os representantes dos supermercados de Frederico Westphalen  Afresuper, Jovane Johann e Nelson Razia. Eles afirmaram que a parceria com os produtores de verduras é muito grande. Os supermercadistas destacaram que os produtores de hortifrutigranjeiros se especializaram nos últimos anos o que garante produtos de maior qualidade.

 Jovane Johann destacou as novas técnicas como a produção hidropônica e a busca por maior variedade de hortaliças como ponto positivo na relação com os produtores, e também a oferta de produtos o ano todo, na safra e também na entre safra.
Nelson Razia também disse que esta atividade está mantendo muitas famílias no interior do município com qualidade de vida, já que com o aumento das vendas a receita desta propriedades também cresce.

O Programa LA no Campo vai ao ar todos os sábados às 05 horas da manhã pela Luz e Alegria AM.
Apresentação: Loreno Ceruti e Celso Santos

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-Metalúrgica Tapajós
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-Farinhas Roseflor e Arroz Tio João- Representante Airton Bonadiman