O programa La no Campo deste sábado, dia 13 de julho foi dedicado a
citricultura. A produção de laranjas, limão e bergamota em Frederico Westphalen
e toda a região norte do estado.
O programa ouviu produtores de
citros, técnicos, representantes da industria e dos supermercados que absorvem
a produção local e até mesmo uma nutricionista que
falou da importância do consumo de laranjas e derivados.
O primeiro a falar no LA no Campo deste sábado, foi Lauro Somavilla,
Secretário Municipal da Agricultura, que destacou o programa de incentivo da
sua pasta para os produtores atuais no sentido de garantir a estes a assistência
técnica, recursos para investimentos e principalmente um destino para toda a
produção.
O Produtor de citros Clóvis Somavilla destacou as dificuldades da
produção, mas enfatizou as oportunidades que a atividade oferece. Clóvis
destacou que a citricultura representa
importante alternativa econômica para a
propriedade. O produtor entende que a produção no municipio deve ser
estimulada e ampliada.Os produtores Locival Sarmento e Santo Tieska também
participaram do programa com informações sobre a produção de citros em suas
propriedades.
Já Antônio Carlos Grotto da Emater, fez uma relato da atividade no
município de Frederico Westphalen. Grotto destacou que Frederico Westphalen
produz citros atualmente em uma área de aproximadamente 75 hectares. O técnico
da Emater tambem destacou a necessidade de investimento e mecanização na
citricultura para minimizar o gargalo da falta de mão de obra.
O programa também foi a Liberato Salzano conversar com Valtemir Basségio
Técnico Agropecuário da Emater e João Alfredo Wolman Gerente Administrativo da
Industria de Suco da cidade.
Eles informaram que o município de Liberato Salzano é o maior produtor de
Citros do Estado, com 1400 hectares e com uma produção estimada para a safra de
2013 de cerca de 27.000 toneladas principalmente das variedades Valência, Folha Murcha, IAPAR, Umbigo Baia,
Umbigo Monteparnazo e bergamotas. A Citricultura é uma atividade desenvolvida com
mão de obra familiar, envolvendo 495 famílias, possui fácil comercialização e
não é necessário alto investimento para entrar e se manter nessa atividade. Para
ter sucesso na citricultura o produtor deverá investir mais em diversificação de
variedades, plantando variedades precoces e tardias e também diversificando o
mercado, ou seja, procurando melhorar a qualidade da fruta, com o objetivo de
comercializar 50% da sua produção para o mercado de mesa conseguindo melhor
preço, sendo o restante destinado à indústria. Além disso, o produtor deverá ter volume de
produção para que possa investir cada vez mais em mecanização e novas
tecnologias de produção, aumentando assim, a qualidade e produtividade dos
pomares.
A fruta para consumo In Natura é comercializada em Passo
Fundo, região metropolitana de Porto Alegre, Serra Gaúcha, Santa Catarina e
Mato Grosso, e a fruta para a indústria é comercializada para a Tecnovin, Montesuco
na Serra Gaúcha, além da indústria de suco de Liberato Salzano a ISAU –
Industria de sucos Alto Uruguai.
O programa ouviu também Jovane Johann Presidente da Associação
Frederiquense de Supermercados- AFRESUPER, que falou sobre a participação dos
mercados na comercialização dos citros produzidos em Frederico Westphalen e na
Região.Todas as oito lojas da Associação compram e revendem laranjas, bergamotas
e limões de agricultores locais.
Por fim foi entrevistada no
programa a Nutricionista Caroline Dourado que confirmou as característica
saudáveis dos citros que possume muitas vitaminas. A laranja por exemplo é um fruto
rico em sais minerais como fósforo, cálcio e ferro.
Além dos sais minerais, a laranja é rica em
vitamina C, possuindo também uma boa quantidade de vitaminas A e do complexo B.
É uma fruta pouco calórica, possuindo
aproximadamente 40 calorias por 100 gramas.
O Programa LA no Campo é
apresentado por Loreno Cerutti e Celso Santos todos os sábados as 05 horas da
manhã.
Patrocínio:
-Moto Agrícola Wolkweis e Consórcio Nacional Valtra
-Creluz- Gerando energia, construindo o futuro
-Britagem Barril- Escritório em frente ao mercado Barril
-Cresol Frederico Westphalen- O crédito da agricultura familiar
-Agricenter- O seu parceiro no agronegócio
Nenhum comentário:
Postar um comentário